tirsdag 10. august 2010

Bærtid

Endelig har det blitt bærtid og jeg har syltet både jordbær, bringebær og blåbær som nå ligger i fryseren og venter på en kald vinterdag og følge av nybakte boller eller vafler... I tillegg holdt jeg av en liter med blåbær som jeg nå tørker, et forsøksprosjekt som ser ut til å bli vellykka. Har forsøkt meg på sopp og urter tidligere, og i morgen har jeg forhåpentligvis et glass med tørkede bær også.

2 kommentarer:

  1. Så spennende å tørke bær. Hvor har du fått tak i dette utstyret?

    SvarSlett
  2. Jeg kjøpte den på nett for noen år siden, tror det var fra http://www.smart-artikler.no, de selger iallefall en lignende modell.

    Det ser ut til at det gikk veldig bra med tørkinga av blåbær, så nå blir det frokostblandinger med blåbær framover. :)

    SvarSlett