onsdag 1. desember 2010

Verdens beste julekarameller!

I år, som i fjor, og som iallefall i de siste 20 år, har jeg bakt karameller til jul. Oppskrifta er ei som jeg fant i et Bamse-blad og det blir ikke jul uten disse på bordet. Opprinnelig het oppskrifta for dajmkarameller, men siden mine aldri blir dajm-harde så kaller jeg de bare karameller. Nå er de pent pakket inn og forvart i kjøleskapet i kjelleren, så kanskje jeg klarer å la de i fred i noen uker?

Karameller:
100 gram smør
2 dl sukker
4 ss sirup
4 ss mel
4 ts kakao
evt: nøtter/mandler, kokesjokolade

Smelt smøret i en kjele. Tilsett de andre ingrediensene og la det koke i 3 minutter. Bre massen ut over et bakepapir og avkjøl. Del i biter før karamellene blir for harde. (Denne oppskriften tilsvarer 1 matboks)

I år malte jeg peanøtter som jeg hadde i den første porsjonen, mens den andre porsjonen fikk malte mandler innblandet. Planen er å smelte sjokolade som jeg skal dyppe karamellene i, men det blir gjort litt senere.  


mandag 29. november 2010

The Golden Compass - Philip Pullman

The Golden Compass - trilogien er en eventyrfortelling om jenta Lyra. Gjennom tre bøker følger vi henne gjennom flere verdener på jakt etter sannheten om seg selv og sin sjebne. Bøkene er nok skrevet som barne/ungdomsbøker, men de har nok referanser og tankevekkere til å være interessante også for voksne. Fine bøker å lese nå på vinteren!

søndag 7. november 2010

SNØ!


Våkna i dag og verden hadde blitt hvit. Jeg skulle bare opp for å skru på barne-tv til minstemann, men fikk skikkelig stemning av å se ut, så måtte bare få på meg joggebuksa, tenne opp i peisen og sette meg med ei bok i godstolen.

I dag har vi gått tur med farmor, lekt i snøen i mange timer, spist boller med bestemor og bestefar og nå til slutt er storjenta ute på ski. Livet er herlig! :)




mandag 1. november 2010

Endelig ei bok som virkelig var umulig å legge fra seg...!

Hunger games – Suzanne Collins

The Hunger games er den første boka i en science fiction trilogi rettet mot ”young adult” kategorien av lesere. Handlingen finner sted i et framtidig rike, Panem, bygd opp over restene av et ødelagt Amerika, og store deler av forløet finner sted i et tvungent realityspill på liv og død.

Heltinnen i serien, 16 år gamle Katniss, har sterke egenskaper – hun er sta, sterk, ansvarlig, god til å jakte og elsker søstera si over alt. Hun framstår som pen og imponerende uten at det blir gjort noe stort nummer ut av det. Vi får presentert en bakgrunnshistorie som forklarer hvorfor hun har fått noen av disse egenskapene, og som leser kjøper jeg dette. Via spennende konkurranser (delhistorier) underveis utvikles og modnes Katniss, men hun blir også skadet (fysisk og psykisk).

Collins har et godt språk, og hun benytter korte og lange setninger om hverandre som virkemiddel. Plotet introduseres raskt, og allerede i kapittel 2 forstår vi hva som kan komme til å skje med Katniss. Når det er sagt benytter Collins overraskelser i hendelsesforløpet som et virkemiddel, når du synes ting begynner å bli forutsigbart kommer det en tvist som endrer forutsetningene og leseren blir tvunget til å tenke gjennom hvilke implikasjoner dette kan få. Hun lar også hovedpersonene overraske hverandre, noe som gir mange muligheter for den videre utviklingen. Tilsvarende åpner plotet for stadig nye personer kan introduseres uten at det blir rart.

Som en parallell historie presenterer Collins to kjekke gutter som begge tydelig er interesserte i Katniss. Katniss’ noe umodne vurderinger av guttenes motiver er frustrerende for leseren, samtidig er det kanskje slik man tenker når man er 16? Spenningen om hva Katniss kommer til å gjøre i forhold til guttene er med på å holde spenningen oppe i de periodene når historien ellers kunne blitt for tam.

Historien er basert på den klassiske motsetningen mellom de slemme, rike som har makta og de fattige og undertrykte. Det kommer tydelig fram hvor maktesløs man kan være i enkelte deler av en verden samtidig som de andre lever sine liv i overflod. Collins får fram at ikke alle de som bor i hovedstaden forstår hvordan det er i de andre delene, og det hele blir en konsentrering av hvordan vi har det i dagens globale verden – noen av oss lever luksusliv og fortrenger hvor ille det er andre steder. Mot slutten stilles det også spørsmål ved om de gode faktisk er så gode, og slik får Collins fram at hun mener det kan være mange sider i en karakter.

torsdag 28. oktober 2010

The sword of Shannara - Terry Brooks

De siste dagene har jeg lest ferdig "The sword of Shannara", en fantasy bok jeg startet på for noen uker siden men som jeg hadde problemer med å lese ferdig. Den er den første boka i en trilogi

Jeg hadde store forventninger til boka, men den var så lik Tolkiens "Ringenes Herre" at jeg syntes det hele ble veldig merkelig. I tillegg mangler den detaljrikdommen, det spennende persongalleriet og den drivende handlingen som Tolkien klarte å få til.

Alt i alt - det er vel ei grei nok bok, men for meg (og i følge Wikipedia også for mange andre lesere) ble den bare en dårlig utgave...

søndag 24. oktober 2010

The help - Kathryn Stockett

I forrige uke var jeg ute og reiste, og ventetiden på flyplassene ble benyttet til å lese ei ny bok. Denne gangen var det "The Help" av Kathryn Stockett jeg tok ut av bokhylla.

Boka gir et innblikk i klasse- og raseskillene i 60-tallets Mississippi, med svarte hushjelper og hvite middelklassefamilier som rollekarakterer. Språket er morsomt og historien rørende; boka bygger opp spenningen samtidig som den gir mye rom for refleksjon over hvordan samfunn kan bygge opp "sannheter" som alle lever etter uten at det blir stilt spørsmål.

tirsdag 19. oktober 2010

The lightning thief - Rick Riordan

De siste ukene har jeg lest Rick Riordians serie om Percy Jackson. Dette er en ungdomsserie hvor utgangspunktet er at alle de gamle greske gudene og deres verden eksisterer. Percy er gutten med ADHD og dysleksi som oppdager at han er sønn av Poseidon og dermed en halvgud. Dette byr på både muligheter og utfordringer, og det mest spennende fra mitt synspunkt var muligheten til å få bedre kjennskap til gresk mytologi gjennom Percys møter med de ulike gudene og alle andre vesen som finnes der. Stor vekt blir også lagt på Percys forhold til de andre halvgudene han møter på "Camp Half-blood". Jeg anbefaler bøkene til alle historiefrelste, og til alle som er glade i mytologi/fantasi og som samtidig kan kose seg med ei ungdomsbok!

Ps. Nå har den første boka blitt filmet og som alltid vil jeg anbefale å lese boka (bøkene) før du ser filmen!'