mandag 21. juli 2014

En sniktitt i bakhagen

Her er en liten sniktitt på hvordan det ser ut bak huset vårt nå. Sol, varmt, roser, astilber, spirea, stjerneskjerm og liljer.

søndag 20. juli 2014

Verdens beste moltesyltetøy

Erfaring fra de siste tre år tilsier at jeg nå må skrive ned oppskrifta på mammas moltesyltetøy, så slipper jeg kanskje å ringe henne neste sommer for å høre hvordan dette egentlig var... For å få et perfekt syltetøy gjør man som følger:
  • hell moltene i en kjel, sett på varmen og rør om samtidig som evt. rusk og rask fjernes fra bæra
  • når bæra når kokepunktet tas kjelen av plata
  • deretter tilsettes 200 g sukker per kilo molte, røres godt inn
  • avkjøl så raskt som mulig og få det i fryseren!
Gårdagens sluttprodukt

lørdag 19. juli 2014

Fjellets gull

Se hva 8-åringen kom hjem med fra fjelltur med bestemor og bestefar, 2,5 kg går i gryta nå! Ser ut til å bli et fantastisk molteår i Trøndelag.
 

lørdag 5. juli 2014

Et humleparadis

Disse steinbedsblomstene tiltrekker seg enormt mange humler. Hver gang jeg nærmer meg kan jeg telle fra 5-10 humler/bier i full aktivitet. Moro!
 
 

torsdag 3. juli 2014

En ukjent fra staudeslang!

Denne ble med meg hjem fra ei venninne tidligere i sommer. Hun visste ikke hva det var, og jeg syntes skuddene så spennende ut. Men - hva i all verden er det jeg har fått?